Une vanille d'exception. Avec des notes de compote de cerise et de caramel. Ses gousses sont charnues, épaisses et huileuses, de couleur marron foncé brillante. Leur taille varie entre 14 et 20 cm et leur poids moyen est d'environ 7 g. Médaille d'Or en 2020 au Concours Général Agricole du Salon International de l'Agriculture de Paris, elle est l'une des...
Cette vanille est une merveille! Elle est un peu le dinosaure de son espèce. Sauvages et naturellement pollinisés par les abeilles et les colibris. Etonnante par leur taille énorme et leur forme, elle est une espèce à part. Arômes distincts, de cacao, d'épices et de tabac. Saveur puissante et équilibrée, de fruit et de vanilline.Les gousses sont...
Cette vanille est sélectionnée pour son taux élevé de vanilline. Puis affinée selon un procédé unique, elle développe ainsi ces cristaux de pure vanilline autour de la gousse. Facile à utiliser, on peut la fendre et la laisser infuser entière dans les préparations. Une vanille 100% gourmande! Origine: Ouganda Terroir: Or Yehuda Prix: CHF 19/ 2 gousses...
Avec ses gousses charnues et huileuses, la vanille de Tanzanie se distingue par son arôme fin de cacao et des notes fruitées.Très polyvalente, elle s'utilise aussi bien en plats salés qu'en desserts.Avec un rapport qualité-prix très intéressant, elle saura ravir tous les épicuriens.Origine: TanzaniePrix: CHF 14/ 2 gousses (fiole)
Réalisé par webromand.ch