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Les Mélanges d’épices Il y a 71 produits.
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CHF 7,00Vadouvan
Mélange de condiments et d'épices indiennes. L'origine est attribué à Pondichéry, ancien comptoir français. Ingrédients: oignon, ail, cumin, graines de moutarde, fenugrec, fenouil, lentilles urid, curcuma, feuille de curry, huile de sésame et de coco. Utilisation: viande,lentilles,pomme de terre,poisson,préparation à base de lait de coco,etc... A ajouter...
CHF 7,00 -
CHF 6,00
Farigoulo
Mélange d'origine provençale pouvant remplacer le mélange herbes de Provence. Ingrédients: romarin, thym, origan, basilic, ail, lavande. Prix: 12.-/les 100 g.
CHF 6,00 -
CHF 7,00
Mélange pour Rhum Arrangé
Ingrédients: sucre roux, écorce d'orange amère, baies roses, gingembre entier, badiane entière, cannelle en bâton, citronnelle feuille, citronnelle copeaux, feuille d'oranger, fleur d'hibiscus, vanille. Ce mélange est idéal dans la préparation du rhum arrangé antillais. Prix: 14.-/les 100 g.
CHF 7,00 -
CHF 7,00
Mitmita
Ingrédients: piment, cumin, cardamome, poivres, gingembre, ail, girofle, cannelle, sel rose. Prix: 14.-/les 100 g.
CHF 7,00 -
CHF 6,00
Mushroom Masala Nepal
Ingrédients: coriandre, ajowan, girofle, badiane, cumin, fenugrec, ail, cardamome, macis, cannelle, poivre, cubèbe, gingembre, curcuma, timut. Mélange élaboré au Népal.Utilisation: plats de champignons. Prix: 12.-/les 100 g.
CHF 6,00 -
CHF 6,00
Meat Masala Nepal
Ingrédients: cannelle, piment, ail, muscade, cumin, girofle, cubèbe, cardamome noire, oignon, gingembre, laurier, poivre noir, curcuma, coriandre, macis. Mélange élaboré au Népal. Utilisation: currys de viandes. Prix: 12.-/les 100 g.
CHF 6,00 -
CHF 6,00
Fish & Prawn Masala Nepal
Ingrédients: poivre noir, piment, fenugrec, oignon, curcuma, girofle, cumin, muscade, cardamome, moutarde, ail, cannelle, gingembre, macis, ajowan, coriandre. Mélange élaboré au Népal. Utilisation: currys de poissons ou de crevettes. Prix: 12.-/les 100 g.
CHF 6,00 -
CHF 7,00
Parsi Garam Masala
Ingrédients: cardamome, cassia, poivre, cumin, badiane, girofle. Utilisation: légumes, oeufs, viandes, etc.. Prix: 14.-/les 100 g.
CHF 7,00 -
CHF 7,00
Parsi Dhansak Masala
Ingrédients: coriandre, cumin, poivre, fenugrec, moutarde noire, piment, curcuma, laurier, badiane, girofle, cannelle, gingembre, cardamome. Utilisation: lentilles, légumes, agneau, etc.. Prix: 14.-/les 100 g.
CHF 7,00 -
CHF 6,00
Poudre Fine
Ingrédients: cannelle, sucre candy, girofle, cardamome, gingembre. Utilisation: tourtes, volailles, salade de fenouil, fondue de poireaux, etc.. Prix: 12.-/les 100 g.
CHF 6,00 -
CHF 6,00
Advieh
Mélange d’épices utilisé au Moyen Orient pour parfumer les viandes, les légumes, les riz sautés, etc.. on peut y ajouter des pétales de roses. Ingrédients: cardamome, cannelle, muscade, cumin. Prix: 12.-/les 100 g.
CHF 6,00
Réalisé par webromand.ch
