Ingrédients: curcuma, cumin, poivre, coriandre, cannelle, moutarde, fenugrec, girofle, cardamome.
Utilisation: grillades, soupes, poulet au curry, sauces, etc...
Origine: île Maurice.
Prix: 14.-/les 100 g.
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Utilisation: viandes en sauce, gibiers, pâtés,...
Utilisation: s'utilise comme la noix de...
Ingrédients: oignon, poivre cubèbe, poivre...
Plus fruité et moins piquant que le poivre...
Ingrédients: piment, paprika, curcuma,...
Arôme fin, frais et puissant. Utilisation:...
Utilisation: pâtisseries, pains, salades,...
Utilisation: pâtisseries, desserts, vin chaud,...
Utilisation: pâtisseries, viandes blanches,...
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