Ingrédients: cannelle, gingembre, girofle, poivre long rouge de Kampot, poivre long noir de Java, poivre long chocolat (pipali) du Népal.
Utilisation: tartes, compotes, pommes au four, etc..
Prix: 12.-/les 100g.
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Date de disponibilité:
pour pâtes, sauces, salades, ragoûts,...
Ingrédients: paprika, thym, origan, poivre...
Ingrédients: curcuma, coriandre, cumin, graines...
Ingrédients: paprika, ail, coriandre, cumin,...
S'utilise entière, rissolée dans les plats...
Pour goulasch, ragoût, poulet, viandes...
Ingrédients: curcuma, graine de moutarde,...
Ce curcuma délicat et colorant est l'épice...
Ingrédients: cannelle, anis, gingembre,...
Utilisation: porc, poulet, canard, poireaux,...
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