Dieses schwarze, geröstete Curry ist ein Klassiker der Küche Sri Lankas und passt zu Linsen-Dhal, gegrilltem Fisch und Fleisch sowie Gemüsepfannen.
Zutaten: Koriander, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, Nelken, grüner Kardamom, Fenchel, Nigella.
Preis: 14.-/pro 100g
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Zutaten: Kurkuma, grüner Anis, Kreuzkümmel,...
Verwendung: Backwaren, helles Fleisch, Fisch,...
Verwendung: Schwein, Huhn, Ente, Lauch, Kürbis,...
Zutaten: Petersilie, Dill, Schnittlauch,...
Dieser Pfeffer hat eine gewisse geschmackliche...
Zutaten: Kurkuma, Senfkörner, schwarzer...
Wird als Ganzes verwendet oder in indischen...
Verwendung: Salate, helles Fleisch, Fisch,...
Zutaten: Knoblauch, Basilikum, Paprika,...
Verwendung: Erinnert an Thymian und Kreuzkümmel...
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