Classique de la cuisine sri lankaise, ce curry noir torréfié parfumera un dhal de lentilles, des poissons et viandes grillées ainsi que des poêlées de légumes.
Ingrédients: coriandre, cumin, poivre noir, girofle, cardamome verte, fenouil, nigelle.
Prix: 14.-/les 100g
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Pour goulasch, ragoût, poulet, viandes...
Utilisation: vins chauds, recettes de poires et...
Utilisation: pains, pâtisseries et sauces....
Ingrédients: ail, oignon, piment, fleur de sel,...
Epice douce présente dans toutes les cuisines...
Pour goulasch, ragoût, poulet, viandes...
Riche en vitamines, tisane désaltérante chaude...
Ingrédients: sel, sésame, coriandre, ail,...
Utilisation: pâtisseries, desserts, vin chaud,...
Ingrédients: thym, romarin, basilic, origan,...
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