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Verkaufshits
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Schwarzer Kampot-Pfeffer
Der Geschmack ist sehr intensiv und gleichzeitig mild mit blumigen Noten...
CHF 11,00 -
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Verkaufshits
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CHF 11,00Schwarzer Kampot-Pfeffer
Der Geschmack ist sehr intensiv und gleichzeitig mild mit blumigen Noten von Eukalyptus und frischer Minze. Verwendung: Für rotes Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse. Herkunft: Kambodscha. Preis: 22.-/pro 100 g.
CHF 11,00 -
CHF 4,50Kurkuma
Dieses feine, färbende Kurkuma ist das ideale Gewürz zum Färben und Aromatisieren von Currygerichten, Reis- und Gemüserezepten. Herkunft: Nepal. Preis: 8.-/pro 100g.
CHF 4,50 -
CHF 10,00Timut-Pfeffer
Timut- oder Timur-Pfeffer stammt aus derselben Familie (Xanthoxylum) wie der Szechuan-Pfeffer und wird wegen seines starken Zitrus- und Blumenduftes auch Grapefruitpfeffer genannt. Feines und subtiles Aroma. Verwendung : Weißes Fleisch, Fisch, Schalentiere, Schokolade, Obstsalate und Desserts. Herkunft: Nepal. Preis: 20.-/pro 100g
CHF 10,00 -
CHF 12,50Roter Kampot-Pfeffer
Hochwertiger Pfeffer mit kräftigen, süßen und fruchtigen Aromen. Verwendung : Gegrilltes rotes Fleisch, Marinaden, Gemüse und Desserts. Köstlich zu karamellisierten Garnelen. Herkunft: Kambodscha. Preis: 25.-/pro 100 g.
CHF 12,50 -
CHF 11,00Schwarzer Voatsiperifery-Pfeffer
Ein erhabener, handgepflückter Wildpfeffer der Spitzenklasse, der keinerlei Behandlung unterzogen wurde. Leichte, aber beständige Schärfe mit einem holzigen Geschmack, Noten von Früchten, Zitrusfrüchten und Blumen. Verwendung: rotes Fleisch, Schweinefleisch, Lamm, Gänseleberpastete, roter Fruchtsalat und Schokoladenkuchen . Herkunft: Madagaskar. Preis:...
CHF 11,00 -
CHF 4,00Cajun-Mischung
Zutaten: Paprika, Thymian, Oregano, schwarzer Pfeffer, Kümmel, Knoblauch, Salz, Zwiebeln, Senf, Chili. Verwendung: Fleisch 2 bis 3 Stunden ohne Fett darin marinieren. Preis: 8.-/pro 100g.
CHF 4,00 -
CHF 4,50Hühnchen-Mix
Zutaten: Paprika, Knoblauch, Salz, Thymian, Rosmarin, Cayennepfeffer Für Brathähnchen, Cremesuppe, etc. Preis: 9 Euro pro 100g.
CHF 4,50 -
CHF 6,00Schwarzer Pfeffer aus Madagaskar
Ein klassischer, aromatischer Pfeffer mit viel Aroma für jede Küche. Preis: 12.-/pro 100 g.
CHF 6,00 -
CHF 7,00Gemahlener Wilder Zimt aus Nepal
Gemahlener wilder Zimt mit einem herrlichen Duft, für Ihre Backwaren, Cremes, Kompotte, Reis, etc. Preis: 14.-/pro 100 g. Herkunft: Nepal.
CHF 7,00 -
CHF 4,00Gemahlener Kreuzkümmel
Verwendung: Für alle Arten von Gerichten. Herkunft: Indien. Preis: 8.-/pro 100g.
CHF 4,00 -
CHF 5,00Raz el hanout
Zutaten: Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer, Ingwer, Zimt, Nelken, Kardamom, Jamaika-Pfeffer, brauner Zucker, Paprika, Muskatnuss, Rosenblütenblätter. Verwendung: Couscous, Tajine, Eintöpfe, Wild, helles Fleisch. Preis: 10.-/pro 100g.
CHF 5,00 -
CHF 4,00Gewürze für Guacamole
Zutaten: Zwiebel, Chili, Kreuzkümmel, Paprika, Knoblauch, Koriander. Verwendung: 2 bis 5 Gramm für eine Avocado, eine Stunde kühl stellen. Preis: 8.-/pro 100g.
CHF 4,00 -
CHF 6,00Zimt aus Madagaskar, gemahlen
Verwendung: Glühwein, gekochte Birnen und Äpfel, Marinaden, Obstsalate, Kuchen, Kompott, Konfitüre, Reis usw. Herkunft: Madagaskar. Preis: 12.-/pro 100g.
CHF 6,00 -
CHF 5,00Pasta e Pizza
Zutaten: Basilikum, Tomate, Salz, Paprika, Knoblauch, Oregano, Rosmarin, Thymian, Majoran. Verwendung: Pasta , Pizzasauce oder zum Bestreuen von Pizzen. Preis: 10.-/pro 100g.
CHF 5,00 -
CHF 5,00Geräucherter süßer Paprika
Der Duft von süßem Paprika mit einem leichten Rauchgeschmack. Würzt exotische Salate, Chili con Carne, Gulasch, Currys, Couscous und Saucen. Schärfe: 2/10 auf der Scoville-Skala. Herkunft: Spanien Preis: 10.-/pro 100g
CHF 5,00 -
CHF 7,00Chili-Curry von den Inseln
Zutaten: Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Senfkörner, Nelken, Bockshornklee, schwarzer Pfeffer, Zimt, Kardamom, Piment. Verwendung : Gegrilltes, Suppen, Hähnchencurry, Soßen, etc. Herkunft: Mauritius. Preis: 14.-/pro 100 g.
CHF 7,00 -
CHF 6,00Sumac
Fruchtiges Gewürz mit einem säuerlichen, aber feinen Geschmack. Verwendung: Küche des Nahen Ostens, Spieße mit rotem Fleisch, Marinaden, Salate, Meeresfrüchte und Fisch, Füllungen, Reis und Gemüse, etc. Herkunft: Iran. Preis: 12/pro 100g.
CHF 6,00 -
CHF 5,00Hibiskus Blume
Anwendung: 5 bis 10 Minuten ziehen lassen für einen frischen, würzigen Tee. Preis: 8.-/pro 100 g.
CHF 5,00 -
CHF 5,00Colombo
Zutaten: Kurkuma, Senfkörner, schwarzer Pfeffer, Paprika, Koriander, Kreuzkümmel, Bockshornklee. Verwendung: Exotische Gerichte, Fleisch, Fisch, Gemüse. Preis: 10.-/pro 100g.
CHF 5,00 -
CHF 7,00Blausalz aus dem Iran
Ästhetisch und duftend, die Farbe seiner blauen Flocken stammt vom Sylvinit, einem Kaliumerz, das durch den Druck des Gesteins auf dem Salz fixiert ist. Knackig und originell, am Tisch zu Fisch oder Schalentieren zu verwenden. Köstlich zu Gänseleberpastete oder Trüffelgerichten. Preis: 7.-/pro 100g.
CHF 7,00
Réalisé par webromand.ch
