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Verkaufshits
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Schwarzer Kampot-Pfeffer
Der Geschmack ist sehr intensiv und gleichzeitig mild mit blumigen Noten...
CHF 11,00 -
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Verkaufshits
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CHF 5,90 -
CHF 7,00Sonnenflocken
Dieses Fleur de Sel stammt aus Meersalinen im Nordosten Indiens, wo das Wasser sehr rein ist, und wird von Hand geerntet. Preis: 7.-/ pro 100 g. Herkunft: Indien.
CHF 7,00 -
CHF 6,00Sichuan-Curry
Zutaten: Kurkuma, grüner Anis, Kreuzkümmel, grüner Kardamom, Szechuanbeere, Koriander, Bockshornklee. Verwendung: Zum Würzen von Brühen und Saucen für Gemüse, Rind-, Schweine- und Geflügelfleisch. In Kombination mit Kokosmilch ist er ein wahres Wundermittel. Preis: 12 Euro pro 100g.
CHF 6,00 -
CHF 4,80 -
CHF 7,90 -
CHF 6,90 -
CHF 6,00 -
CHF 4,50 -
CHF 8,00Salz aus der Uyuni-Wüste
Der Salar de Uyuni im Südwesten Boliviens liegt 3700 m über dem Meeresspiegel und war einst der größte Salzsee der Erde. Während der Regenzeit kann die Salzschicht, die manchmal über 15 Meter dick ist, bis zu einem Meter hoch mit Wasser bedeckt sein und wird dann zu einem der größten natürlichen Spiegel der Welt. Ideal für eine Salzmühle Preis: 8.-/100g...
CHF 8,00 -
CHF 4,20 -
CHF 3,90 -
CHF 4,90 -
CHF 5,90 -
CHF 18,90 -
CHF 5,00Salz aus der Wüste Thar
Die Wüste Thar ist eine 200.000 km lange Wüste im Bundesstaat Rajasthan im Nordwesten Indiens und in Pakistan. Das Salz ist ein versteinertes Salz in dieser Region, die früher vollständig von Ozeanen bedeckt war. In der Region gibt esnatürliche Vorkommen dieses mineralreichen Salzes. Ideal für die Salzmühle. Preis: 5.-/ pro 100 g. Herkunft: Pakistan.
CHF 5,00 -
CHF 5,50Basilikum
Getrocknetes und gehacktes Basilikum passt perfekt zu Tomaten, Salat, Fisch, weißem Fleisch, Reis und Ziegenfrischkäse. Herkunft: Ägypten, biologisch. Preis: 11.-/ pro 100 g.
CHF 5,50 -
CHF 4,75Gemahlene Muskatnuss
Verwendung: Zum Anrichten von Fleisch, Suppen, Gemüsepüree, Bechamelsauce, Gratins und einigen Cocktails. Herkunft: Nepal Preis: 9.50.- /pro 100g.
CHF 4,75 -
CHF 9,80 -
CHF 4,90 -
CHF 6,00Schwarzer Bahia-Pfeffer
Anis- und Holzaromen, die alle Arten von rotem Fleisch hervorheben oder eine einfache Gemüsepfanne verfeinern. Herkunft: Brasilien. Preis: 12 pro 100 g.
CHF 6,00
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