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Verkaufshits
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Schwarzer Kampot-Pfeffer
Der Geschmack ist sehr intensiv und gleichzeitig mild mit blumigen Noten...
CHF 11,00 -
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Verkaufshits
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CHF 16,00Bio-Safran (Fläschchen)
Verwendung: In Sahnesaucen, Risotto Milanese, Meeresfrüchten, Rouille oder persischen Gerichten. Herkunft: Iran. Preis: 16.- / 1 Gramm
CHF 16,00 -
CHF 6,00Salz mit gerösteten Gewürzen
Zutaten: Salz, Sesam, Koriander, Knoblauch, Kreuzkümmel. Verwendung: Am Ende des Kochvorgangs verwenden, um den vollen Geschmack zu bewahren. Preis: 6.-/pro 100 g.
CHF 6,00 -
CHF 6,60 -
CHF 5,00Tzatziki-Mischung
Tzatzíki (neugriechisch τζατζίκι, ausgesprochen dzadzíki, manchmal auch Jajiki geschrieben) ist ein griechisches (Tzatzíki) und türkisches (dann heißt es Djadjik) Mezzé, das als Sauce oder Vorspeise verwendet werden kann. Zutaten: Dill, Knoblauch, Combawa, Schalotten, Salz. Verwendung: 1 TL mit griechischem Joghurt und 1/4 gewürfelter oder geriebener...
CHF 5,00 -
CHF 5,40 -
CHF 6,90 -
CHF 5,00Soljanka-Mischung
Zutaten: Paprika, Kurkuma, Knoblauch, Salz, Jamaikapfeffer, Zwiebel, Liebstöckel, Zitronenschale, Lorbeer, Ingwer, Basilikum, Chili. Verwendung: Suppen, Gulasch, Eintöpfe, russische Küche. Preis: 10 Euro pro 100 g.
CHF 5,00 -
CHF 4,00Brennnessel
Ein Schatz von Kräutertee, reich an Mineralien, Vitaminen, Spurenelementen und Chlorophyll. Entschlackend, harntreibend, rheumatisch, entzündungshemmend, remineralisierend, antioxidativ, Preis: 8.-/pro 100 g.
CHF 4,00 -
CHF 5,00Sweet Potato Mix
Zutaten: Koriander, Knoblauch, Kurkuma, Petersilie, Zwiebel, Fleur de Sel, Rauchsalz, Tellichery-Pfeffer, Thymian, Jamaika-Pfeffer, Tomate, Muskatnuss. Verwendung: Zum Würzen von Süßkartoffeln, aber auch von Kartoffeln, Eiern, etc. Preis: 10.- / 100 g.
CHF 5,00 -
CHF 5,50Bretonisches Curry
Zutaten: Kurkuma, Nori, Koriander, Dulce, Meersalat, Kreuzkümmel, Fenchel, schwarzer Pfeffer, Senf, Bockshornklee, Ingwer, Zimt, Nelken, Kardamom. Herkunft: Frankreich Verwendung: Fisch, Krustentiere und Gemüsecurrys Preis: 11.-/100 g.
CHF 5,50 -
CHF 4,50Pasta Arrabiata
Zutaten: Knoblauch, Zwiebel, Chili, Fleur de Sel, Pfeffer, Rosmarin, Paprika, Thymian, Basilikum, Oregano, Petersilie. Verwendung: Pasta, Pizza, Salatdressing, etc. Preis: 9 Euro pro 100 g.
CHF 4,50 -
CHF 11,00Weißer Putumayo-Pfeffer
Überraschender Pfeffer in der Nase von extremer Frische mit kräftigen Noten von Zitrusfrüchten, Zedrat, Minze und Eukalyptus. Verwendung: Muscheln, helles Fleisch, helle Soßen, Nudeln, Reis, gedünstetes Gemüse, Champignons, Salate, Desserts usw. Herkunft: Putumayo, Kolumbien. Preis: 22.-/pro 100 g.
CHF 11,00 -
CHF 4,20 -
CHF 8,00Bergamotte
Verwendung: Backwaren, Desserts, etc. Herkunft: Italien. Preis: 16.-/ pro 100 g.
CHF 8,00 -
CHF 4,90 -
CHF 4,80 -
CHF 5,90 -
CHF 9,00Salz der Inkas
Dieses weltweit einzigartige Flusssalz stammt aus den peruanischen Anden. Das Wasser aus einer stark salzhaltigen Quelle in fast 3500 m Höhe wird in rund 1500 terrassenförmige Becken geleitet, wo es geerntet wird. Wird wie Fleur de Sel verwendet. Preis: 9.-/ pro 100 g. Herkunft: Peru.
CHF 9,00 -
CHF 10,00Schwarzer Pfeffer aus Vanuatu
Dieser charaktervolle Pfeffer, der bei optimaler Reife auf vulkanischem Boden gepflückt wird, ist ein Juwel des melanesischen Archipels und passt zu allen Ihren Gerichten. Verwendung : Fleisch, Gemüse, etc. Herkunft: Vanuatu. Preis: 20.-/pro 100 g.
CHF 10,00 -
CHF 6,00Sichuan-Curry
Zutaten: Kurkuma, grüner Anis, Kreuzkümmel, grüner Kardamom, Szechuanbeere, Koriander, Bockshornklee. Verwendung: Zum Würzen von Brühen und Saucen für Gemüse, Rind-, Schweine- und Geflügelfleisch. In Kombination mit Kokosmilch ist er ein wahres Wundermittel. Preis: 12 Euro pro 100g.
CHF 6,00
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