Dieses Salz aus Hawaii wird traditionell mit schwarzem Lavagestein in den Verdunstungsbecken vermischt. Es wird wie Fleur de Sel verwendet und passt mit seinem tiefen Schwarz wunderbar zu Gänseleberpastete, gesalzener Panna Cotta oder anderen Gerichten, die einen vulkanischen Touch erhalten sollen.
Zusammensetzung: Meersalz, Aktivkohle.
Herkunft: Vereinigte Staaten
Preis: 9.-/pro 100g
Nicht mehr lieferbar
Lieferdatum
Als gesunde Alternative zu weißem Salz ist das...
Zutaten: Thymian, Rosmarin, Basilikum, Oregano,...
Zutaten: Koriander, Paprika, Sellerie,...
Zutaten: Mango, schwarzes Salz, Kardamom,...
Zutaten: Zwiebel, Kubebenpfeffer,...
Schwarzes Salz wird in den Küchen Südasiens,...
Ein Schatz von Kräutertee, reich an Mineralien,...
Timut- oder Timur-Pfeffer stammt aus derselben...
Wird aus sonnengetrockneten grünen Mangos...
Zutaten: Zimt, Nelken, Vanille, weißer Pfeffer,...
Réalisé par webromand.ch