Auch Ketshu-Pfeffer genannt, ein toller Pfeffer mit Kampfergeschmack und einem Hauch von Zitrusfrüchten.
Verwendung : Currys, Fleisch und Gemüse.
Herkunft: Kongo.
Preis: 26.-/pro 100 g.
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Ersetzt frische Paprika ohne deren Bitterkeit....
Verwendung: Zum Anrichten von Fleisch, Suppen,...
Zutaten: Zwiebel, Kubebenpfeffer,...
Timut- oder Timur-Pfeffer stammt aus derselben...
Verwendung: Bouquet garni, Lebkuchen, Gebäck,...
Überraschender Pfeffer mit einer erdigen und...
Zutaten: Paprika, Knoblauch, Salz, Thymian,...
Verwendung: Wird wie Muskatnuss verwendet. Mit...
Anwendung: 5 bis 15 Minuten ziehen lassen....
Ein Pfeffer mit holzigen, ambraartigen und...
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