Relève tous les plats de viandes, sauces et légumes. Piquant: 7/10 sur l'échelle de Scoville.
Prix: 8.-/les 100g
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S'utilise entière, rissolée dans les plats...
Appelée aussi lemon-grass, on peut l'utiliser...
Aussi appelé "thé des agriculteurs" Ce thé est...
Ingrédients: paprika, ail, coriandre, cumin,...
Ingrédients: citronnelle, piment long doux...
Ingrédients: oignon, poivre cubèbe, poivre...
Un poivre aux notes boisées, ambrées et...
Ingrédients: curcuma, cannelle, muscade, cumin,...
Un poivre classique et aromatique très parfumé...
A utiliser à la place des oignons frais....
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