Ce piment tire son nom de la ville Xalapa, au Mexique. Sa polyvalence fait qu'il est parmis les plus utilisés dans le monde. Connu pour une chaleur modérée et un goût fruité, le rendant facile à utliser. Il s'accommode à tout!
Scoville 5000-8000
Origine: Mexique
Prix: CHF 12/100g
Ce produit n'est plus en stock
Date de disponibilité:
Avec de la sauce soja pour les recettes...
Ingrédients: sucre de canne brut, sucre de...
Utilisation: pains, pâtisseries et sauces....
Son goût très intense et doux à la fois révèle...
Ingrédients: curcuma, coriandre, muscade, ail,...
Le parfum du paprika doux avec une légère...
Prix: 9.- / les 100 g.
Utilisation: pâtisseries, viandes blanches,...
Saveur douce, très agréable en bouche. On...
Utilisation: tisanes, marinades, salades, porc,...
Réalisé par webromand.ch