Ce piment tire son nom de la ville Xalapa, au Mexique. Sa polyvalence fait qu'il est parmis les plus utilisés dans le monde. Connu pour une chaleur modérée et un goût fruité, le rendant facile à utliser. Il s'accommode à tout!
Scoville 5000-8000
Origine: Mexique
Prix: CHF 12/100g
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Date de disponibilité:
Ingrédients: paprika, ail, coriandre, cumin,...
A utiliser à la place des oignons frais....
Ingrédients: paprika, ail, sel, thym, romarin,...
A utiliser pour parfumer tous les plats, plus...
Ingrédients: paprika, thym, origan, poivre...
Poivre d'une saveur fruitée et épicée avec une...
Son goût très intense et doux à la fois révèle...
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