Gemahlener wilder Zimt mit einem herrlichen Duft, für Ihre Backwaren, Cremes, Kompotte, Reis, etc.
Preis: 14.-/pro 100 g.
Herkunft: Nepal.
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Cinnamomum tamala ist ein mäßig großer Baum, der in den tropischen und subtropischen Breitengraden des Himalaya wächst; er wird in der Chure-Region in Nepal in einer Höhe von etwa 1500 mwildgesammelt.
Zutaten: Salz, Sesam, Koriander, Knoblauch,...
Auch Ketshu-Pfeffer genannt, ein toller Pfeffer...
Zutaten: Zimt, Anis, Ingwer, Kardamon, Nelken,...
Gewürzmischung für einen Tee im Chai-Stil, aber...
Zutaten: Kreuzkümmel, Anis, Ajowan,...
Zutaten: Paprika, schwarzer Pfeffer, Koriander,...
Überraschender, sehr aromatischer Pfeffer mit...
Verwendung: In Sahnesaucen, Risotto Milanese,...
Verwendung : Salate, helles Fleisch, Fisch,...
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