Epice merveilleusement aromatique, elle agrémente les plats de riz, currys et desserts. Aussi dans les bouquets garnis, pains d'épices, gelées de pomme.
Origine: Guatemala.
Prix: 16.-/les 100g.
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Ingrédients: ciboulette, ail, coriandre,...
Originaire de l'état malais de Sarawak situé...
Utilisation: porc, poulet, canard, poireaux,...
Ingrédients: coriandre, poivre, sucre, ail,...
A utiliser à la place des oignons frais....
Ingrédients: paprika, thym, origan, poivre...
Ingrédients: curcuma, coriandre, cumin, poivre,...
Cette baie aux notes exotiques et sucrées de...
Utilisation: pains, pâtisseries et sauces....
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