Cannelle sauvage moulue au parfum magnifique, pour vos pâtisseries, crèmes, compotes, riz, etc..
Prix: 14.-/les 100 g.
Origine: Népal.
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Le Cinnamomum tamala est un arbre de taille modérée qui pousse sous les latitudes tropicales et subtropicales d'Himalaya ; il est récolté à l'état sauvage dans la région de Chure au Népal à une altitude voisine de 1500 m.
Ingrédients: cannelle, girofle, poivre blanc,...
Ingrédients: citronnelle, piment long doux...
Ingrédients: oignon, piment doux et fort,...
Idéal pour parfumer raclettes, fondues et...
Utilisation : pour accommoder les viandes,...
Ingrédients: poivre gris, poivre blanc, poivre...
Ingrédients: coriandre, poivre, sucre, ail,...
Ingrédients: Poivron, oignon, curcuma, cumin,...
De la même famille (Xanthoxylum) que les...
Ingrédients: Sel de l'ìle de Ré, vin(Merlot,...
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