Cannelle sauvage moulue au parfum magnifique, pour vos pâtisseries, crèmes, compotes, riz, etc..
Prix: 14.-/les 100 g.
Origine: Népal.
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Le Cinnamomum tamala est un arbre de taille modérée qui pousse sous les latitudes tropicales et subtropicales d'Himalaya ; il est récolté à l'état sauvage dans la région de Chure au Népal à une altitude voisine de 1500 m.
Ingrédients: oignon, piment doux et fort,...
Epice merveilleusement aromatique, elle...
Notes chaudes et gourmandes de cacao, tabac et...
Ingrédients: sel, sésame, coriandre, ail,...
Grain d'une grosseur exceptionnelle,...
Ce poivre possède certaines ressemblances...
Ingrédients: piment rouge, écorce de mandarine...
Prix: 20.-/ les 100g.
Ingrédients: curcuma, anis vert, cumin,...
Le sel noir est utilisé dans les cuisines de...
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