S'utilise entière, rissolée dans les plats indiens ou les pains du moyen-orient.
Utilisation: plats de pommes de terre ou de légumes verts, salade de betterave, marinades et chutneys.
Origine: Ethiopie.
Prix: 8.-/les 100g.
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Date de disponibilité:
Utilisation: bouquet garni, pain d'épices,...
Epice douce présente dans toutes les cuisines...
Ingrédients: basilic, sel, ail, poivre noir....
Utilisation : dans les biscuits en mélange avec...
Ingrédients: persil, aneth, ciboulette, tomate,...
Utilisation: tisanes, chaï, marinades, salades,...
Utilisation : pour accommoder les viandes,...
A utiliser entière ou moulue dans les...
Ingrédients: mangue, sel noir, cardamome,...
Utilisation: pâtisseries, infusions, viandes...
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