Epice douce présente dans toutes les cuisines du monde.
Utilisation: marinades, volaille, gibier, porc, soupes, béchamel, etc..
Origine: Népal.
Prix: 7.-/les 100g.
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Date de disponibilité:
Utilisation: pour tous les types de cuisine....
Ingrédients: curcuma, coriandre, cumin, graines...
Prix: 20.-/ les 100g.
Ingrédients: paprika, poivre noir, coriandre,...
Son goût très intense et doux à la fois révèle...
Pour goulasch, ragoût, poulet, viandes...
Une saveur boisée, légèrement acidulée et moins...
Utilisation: Pâtisseries, pains...
Ingrédients: curcuma, coriandre, muscade, ail,...
Notes chaudes et gourmandes de cacao, tabac et...
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