Le thé grec des montagnes ou « Tsai Vounou » est très populaire en Grèce et est fait à partir des feuilles d'une plante de l'espèce Sideritis.
Préparé par décoction : en faisant légèrement bouillir la plante. On le boit plutôt en hiver mais il peut être bu froid en été avec des glaçons. On peut y ajouter un peu de miel et quelques gouttes de citron.
Prix: 12.-/les 100 g.
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Poivre surprenant au nez terreux et végétal...
Très présent dans les cuisines de l'Inde, de...
Ingrédients: paprika, ail, coriandre, cumin,...
Ingrédients: sel, piment, paprika, romarin,...
Utilisation: pâtisseries, desserts, vin chaud,...
Utilisation : pour accommoder les viandes,...
Ingrédients: piment rouge, écorce de mandarine...
Ingrédients: sucre brut noir de...
Ingrédients: oignon, coriandre, persil,...
Ingrédients: Fenouil, curcuma, anis vert,...
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