Le thé grec des montagnes ou « Tsai Vounou » est très populaire en Grèce et est fait à partir des feuilles d'une plante de l'espèce Sideritis.
Préparé par décoction : en faisant légèrement bouillir la plante. On le boit plutôt en hiver mais il peut être bu froid en été avec des glaçons. On peut y ajouter un peu de miel et quelques gouttes de citron.
Prix: 12.-/les 100 g.
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Esthétique et parfumé, la couleur de ses...
S'utilise entière, rissolée dans les plats...
Utilisation: salades, viandes blanches,...
Chaud et long en bouche, le Rasavat fait partie...
Ingrédients: ail, basilic, coriandre, curcuma,...
Ingrédients: citronnelle, piment long doux...
A utiliser entière ou moulue dans les...
Délicieuse plante aux multiples talents, autant...
Poivre très aromatique au piquant épicé....
Ingrédients: piment rouge, écorce de mandarine...
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