Le thé grec des montagnes ou « Tsai Vounou » est très populaire en Grèce et est fait à partir des feuilles d'une plante de l'espèce Sideritis.
Préparé par décoction : en faisant légèrement bouillir la plante. On le boit plutôt en hiver mais il peut être bu froid en été avec des glaçons. On peut y ajouter un peu de miel et quelques gouttes de citron.
Prix: 12.-/les 100 g.
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Thé Grec des Montagnes
Le thé grec des montagnes ou « Tsai Vounou » est très populaire en Grèce et est fait à partir des feuilles d'une plante de l'espèce Sideritis.
Préparé par décoction : en faisant légèrement bouillir la plante. On le boit plutôt en hiver mais il peut être bu froid en été avec des glaçons. On peut y ajouter un peu de miel et quelques gouttes de citron.
Prix: 12.-/les 100 g.
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Tisane délicieuse au gout légèrement citronné et aux propriétés anti-oxydantes, anti-inflammatoires, stimulantes,,,
Ingrédients: sel, poivre noir, oignon, arôme...
Epice merveilleusement aromatique, elle...
Epice fruitée au goût acide mais délicat....
Utilisation: pour tous les types de cuisine....
Utilisation: viandes en sauce, gibiers, pâtés,...
Ingrédients: carvi, macis, cassia, girofle,...
Utilisation: pâtisseries, desserts, vins...
Ingrédients: cannelle, orange, muscade,...
Utilisation: pâtisseries, infusions, viandes...
Utilisation: salades, viandes blanches,...
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