Un piquant très doux et un parfum de citronnelle avec une pointe de fumé.
Utilisation: crustacés, volailles légumes et pommes de terre. Un délice avec l'ananas et les fruits rouges.
Origine: Népal.
Prix: 18.-/les 100g.
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Le poivre Tchuli (lindera neesiana)ou poivre des montagne est d'une grande rareté. Un poivre exceptionnel des contreforts de l'Himalaya qui, par nature, entre dans la catégorie des faux poivres.
Riche en vitamines, tisane désaltérante chaude...
Ingrédients: curcuma, coriandre, cumin, poivre,...
Notes chaudes et gourmandes de cacao, tabac et...
Originaire de l'état malais de Sarawak situé...
Ingrédients: Sel de l'ìle de Ré, vin(Merlot,...
Ingrédients: sel, poivre noir, oignon, arôme...
Ingrédients: paprika, thym, origan, poivre...
Poivre très aromatique d'une extrême finesse...
Ingrédients: curcuma, graine de moutarde,...
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