Chaud et long en bouche, le Rasavat fait partie des grands poivres. Parfait pour tous les plats, en particulier pour les sauces, les légumes et les tartes.
Origine: Sri Lanka.
Prix: 16.-/les 100 g.
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Très présent dans les cuisines de l'Inde, de...
Remplace le poivron frais sans en avoir son...
Ingrédients: curcuma, coriandre, cumin, poivre,...
Utilisation: porc, poulet, canard, poireaux,...
pour pâtes, sauces, salades, ragoûts,...
Poivre très aromatique au piquant épicé....
Epice merveilleusement aromatique, elle...
Piquant bref et délicat, suivi de parfums de...
Saveur douce, fruitée, aromatique et légèrement...
Appelée aussi lemon-grass, on peut l'utiliser...
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