Chaud et long en bouche, le Rasavat fait partie des grands poivres. Parfait pour tous les plats, en particulier pour les sauces, les légumes et les tartes.
Origine: Sri Lanka.
Prix: 16.-/les 100 g.
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Ingrédients: ail, coriandre, romarin, thym,...
Ce poivre possède certaines ressemblances...
Utilisation: pour tous les types de cuisine....
Notes chaudes et gourmandes de cacao, tabac et...
Utilisation: viandes en sauce, salades, vins...
Saveurs anisées et boisées qui révéleront...
Appelée aussi lemon-grass, on peut l'utiliser...
Ingrédients: coriandre, ail, curcuma, persil,...
Poivre très aromatique d'une extrême finesse...
Poivre surprenant au nez terreux et végétal...
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