Cannelle du Cambodge, au parfum rond et puissant pour vos pâtisseries, crèmes, compotes, riz, etc..
Prix: 14.-/les 100 g.
Origine: Kampot, Cambodge.
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Le Cinnamomum tamala est un arbre de taille modérée qui pousse sous les latitudes tropicales et subtropicales d'Himalaya ; il est récolté à l'état sauvage dans la région de Chure au Népal à une altitude voisine de 1500 m.
pour pâtes, sauces, salades, ragoûts,...
Ingrédients: cannelle, anis, gingembre,...
Remplace le poivron frais sans en avoir son...
Un poivre classique et aromatique très parfumé...
Ce curcuma délicat et colorant est l'épice...
Utilisation: pains, pâtisseries et sauces....
Tisane apaisante et équilibrante. Ingrédients:...
Utilisation: pâtisseries, viandes blanches,...
Utilisation: pâtisseries, infusions, viandes...
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