Cannelle du Cambodge, au parfum rond et puissant pour vos pâtisseries, crèmes, compotes, riz, etc..
Prix: 14.-/les 100 g.
Origine: Kampot, Cambodge.
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Le Cinnamomum tamala est un arbre de taille modérée qui pousse sous les latitudes tropicales et subtropicales d'Himalaya ; il est récolté à l'état sauvage dans la région de Chure au Népal à une altitude voisine de 1500 m.
Notes gourmandes évoquant le yaourt,...
Utilisation: pour tous les types de cuisine....
Ingrédients: curcuma, coriandre, cumin, poivre,...
Ingrédients: curcuma, cannelle, muscade, cumin,...
Epice merveilleusement aromatique, elle...
Ingrédients: thym, romarin, basilic, origan,...
Utilisation: Pâtisseries, pains...
Ingrédients: sucre de canne brut, sucre de...
Ingrédients: paprika, ail, sel, thym, romarin,...
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