Süßes Gewürz, das in allen Küchen der Welt vorkommt.
Verwendung : Marinaden, Geflügel, Wild, Schweinefleisch, Suppen, Bechamel, etc.
Herkunft: Nepal.
Preis: 7.-/pro 100g.
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Verwendung: In Keksen mit Zimt vermischt, in...
Zutaten: Zimt, Nelken, Vanille, weißer Pfeffer,...
Überraschender, sehr aromatischer Pfeffer mit...
Zutaten: Zwiebel, Chili, Kreuzkümmel, Paprika,...
Auch Ketshu-Pfeffer genannt, ein toller Pfeffer...
Verwendung: Erinnert an Thymian und Kreuzkümmel...
Zutaten: Rohrohrzucker, Kokosblütenzucker,...
Zum Verfeinern aller Gerichte, leichter...
Zutaten: Salz aus der Camargue, Piment...
Verwendung: In Sahnesaucen, Risotto Milanese,...
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