Son goût très intense et doux à la fois révèle des notes fleuries d’eucalyptus et de menthe fraîche.
Utilisation: pour viandes rouges, volailles, poissons et légumes.
Origine: Cambodge.
Prix: 22.-/les 100 g.
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Epice merveilleusement aromatique, elle...
Utilisation: pâtisseries, desserts, vin chaud,...
Utilisation: infuser dans l'huile pour colorer...
Utilisation : dans les sauces à base de crème,...
Il s'agit du même poivre que le Voatsiperifery...
Ingrédients : Sardines, huile d’olive vierge...
De la même famille (Xanthoxylum) que les...
Ingrédients: poivre gris, poivre blanc, poivre...
Ingrédients: cannelle, gingembre, girofle,...
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