Mélange d’épices utilisé au Moyen Orient pour parfumer les viandes, les légumes, les riz sautés, etc.. on peut y ajouter des pétales de roses.
Ingrédients: cardamome, cannelle, muscade, cumin.
Prix: 12.-/les 100 g.
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Ingrédients: cannelle, girofle, poivre blanc,...
Ingrédients: sel, sésame, coriandre, ail,...
Ingrédients: paprika, ail, sel, thym, romarin,...
Utilisation: pâtisseries, desserts, vin chaud,...
Ingrédients: citronnelle, piment long doux...
Mélange de condiments et d'épices indiennes....
Le tzatzíki (en grec moderne τζατζίκι, prononcé...
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Ingrédients: cannelle, gingembre, girofle,...
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