Plus fruité et moins piquant que le poivre noir.
Utilisation: steak, volailles, gibiers, grillades, sauces exotiques, terrines, poissons et vinaigres.
Origine: Inde/ Sri-Lanka
Prix: 10.-/les 100 g.
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Date de disponibilité:
A utiliser à la place des oignons frais....
Utilisation: rappelle le thym et le cumin, pour...
Ingrédients: timut, cumin, fenouil, feuille de...
Saveur douce, fruitée, aromatique et légèrement...
Le thé grec des montagnes ou « Tsai Vounou »...
Mélange d'épices pour une délicieuse infusion...
Ingrédients: curcuma, coriandre, cumin, graines...
Saveurs anisées et boisées qui révéleront...
Riche en vitamines, tisane désaltérante chaude...
Ce poivre possède certaines ressemblances...
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