Alternative saine au sel blanc, le sel rose de l'Himalaya est riche en oligo-éléments comme le magnesium, le manganèse, le silicium, etc.. Sa composition, différant de celle du sel de mer, lui apporte un goût plus complexe et plus intense.
Origine: Népal, Pakistan.
Prix: 6.-/les 100g
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Ingrédients: cannelle, honeybush, grué de...
Esthétique et parfumé, la couleur de ses...
Grain d'une grosseur exceptionnelle,...
Ingrédients: curcuma, graine de moutarde,...
Utilisation: tisanes, marinades, salades, porc,...
Son goût très intense et doux à la fois révèle...
Poivre surprenant au nez d'une extrême...
Poivre de caractère cueilli à maturité optimale...
Ingrédients: oignon, coriandre, persil,...
Pour goulasch, ragoût, poulet, viandes...
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