Ce sel de rivière unique au monde provient des Andes Péruviennes. L´eau d´une source fortement saline à près de 3500 m d'altitude est dirigée vers quelques 1500 bassins en forme de terrasse où il est récolté. S'utilise comme une fleur de sel.
Prix: 9.-/ les 100 g.
Origine: Pérou.
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Plus fruité et moins piquant que le poivre...
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