piment fort! pour viandes, sauces, légumes, chili con carne, curry,,, Piquant: 9/10 sur l'échelle de Scoville.
Prix: 16.-/les 100g
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Utilisation: infuser 5à 10 minutes pour une...
Ingrédients: citronnelle, piment long doux...
Très présent dans les cuisines de l'Inde, de...
Poivre surprenant au nez d'une extrême...
Ingrédients: gingembre (non UE), coriandre,...
Ingrédients: persil, aneth, ciboulette, tomate,...
Appelée aussi lemon-grass, on peut l'utiliser...
Ingrédients: cumin, anis, ajowan, fenugrec,...
Le tzatzíki (en grec moderne τζατζίκι, prononcé...
Arôme fin, frais et puissant. Utilisation:...
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