Son goût très intense et doux à la fois révèle des notes fleuries...
Poivre haut de gamme aux puissants arômes doux et fruités. Utilisation:...
Ingrédients: SESAME, sel, sucre, exhausteurs de goût E621 et E635, 2.05% arôme wasabi (contient de la gomme arabique), chlorelle Origine: Japon Prix: CHF 20/ 100g
Ingrédients: cannelle, honeybush, grué de cacao, fenouil, girofle, moringa, lavande, poivre noir Prix: 12.-/les 100 g.
Ingrédients: mélisse, citronnelle, pomme, zeste d'orange, carotte, myrte citronnée, feuille de mûrier Prix: 11.-/les 100 g.
Ingrédients : Thon blanc germon, huile d’olive vierge extra (24%), grains de poivre vert (2,4%), sel.Allergènes : thonPoids net (g) : 160 / 100g CHF 6.12Poids net égoutté (g) : 120 Origine : France
Ingrédients : Huile de tournesol, eau, huile d'olive vierge extra, jaune d'œuf, ail (7%), vinaigre d'alcool, piment rouge (2%), concentré de tomate, sel, fécule de manioc, épices, blanc d'œuf, fibres végétales (lin, agrumes).Fabriqué dans un atelier utilisant du poisson.Allergènes : oeufPoids net (g) : 95 100g : CHF 4.42 Origine : France
Ingrédients : Algues « bio » (32%) (kombu royal et wakamé), olives noires (12%), tomates mi-séchées, oignons rouges (11%), huile d'olive vierge extra, artichauts, eau, jus de citron jaune, plantes arom., citrons confits (citron, eau, sel), vinaigre de Xérès, extrait de levure (orge). Fabriqué dans un atelier utilisant du poisson.Allergènes : orgePoids net...
aussi appelé Poblano Ces énormes piments traditionnels du Mexique, ont une saveur douce et un parfum très légèrement fumé. Pas tant piquant, mais d'une complexité aromatique remarquable. Très polyvalent, il saura faire des merveilles autant en salé que sucré (chocolat). Scoville 1000-2500 Origine: Mexique Prix: CHF 12/100g
Des notes boisées, anisées, suaves et bouillonnantes qui s'associent parfaitement à une viande marinée, des brochettes de poisson, des légumes croquants sautés au beurre ou à une recette sucrée-salée.. Origine: Brésil. Prix: 16.-/les 100 g.
Ingrédients : Sardines (73%), huile d’olive vierge extra (19,7%), citron (6%), sel.Allergènes : sardinesPoids net (g) : 69Poids net égoutté (g) : 50 100 g CHF 7,53 Origine: France
Ce piment est cueilli et séché encore vert. Incontournable, il provient lui aussi du Mexique. Un délice avec les fromages et en sauce, il est moins piquant que son grand frère rouge, mais autant intéressant à utliser. Sa fine acidité et son piquant modéré sont totalement addictifs. Scoville 5000-8000 Origine: Mexique Prix: CHF 12/100g
Ingrédient: Thé noir Assam (First flush) Un thé Assam de première récolte (printemps) plus léger, idéal pour l'élboration d'un chaï. Origine: Inde, Orangajuli Prix: CHF 14 / 100g
Ingrédients: Thé noir Assam, Gingembre, girofle, cannelle, cardamome, fenouil, anis. Prix: 10.-/les 100 g.
Ingrédients : Thon blanc germon (39%), huile de colza, eau, poisson (11%), fumet de thon (thon (60%), eau) (8,8%), jaune d'oeuf, jus de citron, poivre vert (2%), fécule de manioc, citron confit au sel, blanc d'oeuf, plantes aromatiques, wakamé, sel.Allergènes : thon, poisson, œufPoids net (g) : 60 100 g CHF 7.00 Origine : France
Ce piment tire son nom de la ville Xalapa, au Mexique. Sa polyvalence fait qu'il est parmis les plus utilisés dans le monde. Connu pour une chaleur modérée et un goût fruité, le rendant facile à utliser. Il s'accommode à tout! Scoville 5000-8000 Origine: Mexique Prix: CHF 12/100g
Magnifique thé blanc d'altitude (1200-2100m) soigneusement cultivé au Népal. Une infusion de caractère avec beaucoup de nuances de goût, contrairement aux thés blancs très légers. Une fois infusé, il développe un doux parfum floral et fruité d'agrume. Ingrédient: Thé blanc Prix: CHF 22/ 100g
Produit dans la région de Kirishima. La note est fraîche avec des notes sucrées et caramélisées. Ce thé au riz soufflé est un incontournable du Japon. Il y a quelque chose de réconfortant dans le goût légerement toasté et la rondeur gourmande de l'infusion. Infusion 1-2 min. 80° C Origine: Japon Prix: CHF 18/ 100g
Populaire dans le monde entier, ces thés japonais sont connus pour leur goût typique. La récolte de printemps de cette sélection de théiers donne des notes plus douces et sucrées que certains autres Sencha. Infusion 1-3 min. 80° C Origine: Japon Prix: CHF 18 / 100g
Récoltée avec soin et dans des conditions de cultures durables. Idéal en sauce tomate, pizza, ragoûts, ratatouille, fromage frais... Ingrédient: marjolaine Origine: Egypte Prix: CHF 11/ 100g
Avec ses gousses charnues et huileuses, la vanille de Tanzanie se distingue par son arôme fin de cacao et des notes fruitées.Très polyvalente, elle s'utilise aussi bien en plats salés qu'en desserts.Avec un rapport qualité-prix très intéressant, elle saura ravir tous les épicuriens.Origine: TanzaniePrix: CHF 14/ 2 gousses (fiole)
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