Son goût très intense et doux à la fois révèle des notes fleuries...
Poivre haut de gamme aux puissants arômes doux et fruités. Utilisation:...
Ingrédients: mélisse, citronnelle, pomme, zeste d'orange, carotte, myrte citronnée, feuille de mûrier Prix: 11.-/les 100 g.
Ingrédients : Thon blanc germon, huile d’olive vierge extra (24%), grains de poivre vert (2,4%), sel.Allergènes : thonPoids net (g) : 160 / 100g CHF 6.12Poids net égoutté (g) : 120 Origine : France
Ingrédients : Eau, poissons de roche (congre, rascasse, grondin) (27,2%), concentré de tomate, oignons, poireaux, fenouil, huile d’olive vierge extra, céleri, fécule de pomme de terre, sel, ail, herbes provençales et origan (0,4%), anchois, épices.Allergènes : poissons, céleri, anchoisPoids net (g) : 400 100 g CHF 1.80 Origine : France
Ingrédients : Algues « bio » (32%) (kombu royal et wakamé), olives noires (12%), tomates mi-séchées, oignons rouges (11%), huile d'olive vierge extra, artichauts, eau, jus de citron jaune, plantes arom., citrons confits (citron, eau, sel), vinaigre de Xérès, extrait de levure (orge). Fabriqué dans un atelier utilisant du poisson.Allergènes : orgePoids net...
Ingrédients : Sardines (73%), huile d’olive vierge extra (19,7%), citron (6%), sel.Allergènes : sardinesPoids net (g) : 69Poids net égoutté (g) : 50 100 g CHF 7,53 Origine: France
Des notes boisées, anisées, suaves et bouillonnantes qui s'associent parfaitement à une viande marinée, des brochettes de poisson, des légumes croquants sautés au beurre ou à une recette sucrée-salée.. Origine: Brésil. Prix: 16.-/les 100 g.
Ingrédients: cannelle, gingembre, cardamome noire, poivre, clou de girofle Utilisation: Faire frémir le mélange dans du lait (3min. environ 90°C) et laisser infuser 5 à 10 minutes hors du feu. Filtrer le dépôt à souhait avant de servir. 1c.c/ tasse Origine: Népal Prix: 12.-/les 100 g
Ingrédients: cannelle, honeybush, grué de cacao, fenouil, girofle, moringa, lavande, poivre noir Prix: 12.-/les 100 g.
Ingrédients: Thé noir Assam, Gingembre, girofle, cannelle, cardamome, fenouil, anis. Prix: 10.-/les 100 g.
Ingrédients : Thon blanc germon (39%), huile de colza, eau, poisson (11%), fumet de thon (thon (60%), eau) (8,8%), jaune d'oeuf, jus de citron, poivre vert (2%), fécule de manioc, citron confit au sel, blanc d'oeuf, plantes aromatiques, wakamé, sel.Allergènes : thon, poisson, œufPoids net (g) : 60 100 g CHF 7.00 Origine : France
Ce piment tire son nom de la ville Xalapa, au Mexique. Sa polyvalence fait qu'il est parmis les plus utilisés dans le monde. Connu pour une chaleur modérée et un goût fruité, le rendant facile à utliser. Il s'accommode à tout! Scoville 5000-8000 Origine: Mexique Prix: CHF 12/100g
Ingrédient: Thé noir Assam (First flush) Un thé Assam de première récolte (printemps) plus léger, idéal pour l'élboration d'un chaï. Origine: Inde, Orangajuli Prix: CHF 14 / 100g
Ingrédients: SESAME, sel, sucre, exhausteurs de goût E621 et E635, 2.05% arôme wasabi (contient de la gomme arabique), chlorelle Origine: Japon Prix: CHF 20/ 100g
Récoltée avec soin et dans des conditions de cultures durables. Idéal en sauce tomate, pizza, ragoûts, ratatouille, fromage frais... Ingrédient: marjolaine Origine: Egypte Prix: CHF 11/ 100g
Utilisation: Parfumer vos steaks et grillades Poivre noir, poivre blanc, poivre vert, poivre Timut, poivre de Jamaïque, genièvre. Origine: Allemagne Prix: CHF 16.-/100 g.
Cette cardamome pousse à l'état sauvage dans le Sud-Est de l'Asie. Utilisé principalement dans les currys et les mijotés. Elle a une note fraîche et camphrée. Traditionnellement, elle est séchée dans des fumoirs, ce qui lui confère un parfum légèrement fumé, très apprécié dans divers plats à la place de sa grande soeur verte. Origine: Cambodge Prix:...
Ce piment est cueilli et séché encore vert. Incontournable, il provient lui aussi du Mexique. Un délice avec les fromages et en sauce, il est moins piquant que son grand frère rouge, mais autant intéressant à utliser. Sa fine acidité et son piquant modéré sont totalement addictifs. Scoville 5000-8000 Origine: Mexique Prix: CHF 12/100g
Ingrédients: pomme, gingembre, cynorhodon, écorce d'orange, cannelle, (écorce), cardamome verte, clou de cannelier, clou de girofle, feuille de cannelier, citronnelle Elaboré en Suisse Prix: CHF 12/ 100g
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