Son goût très intense et doux à la fois révèle des notes fleuries...
Poivre haut de gamme aux puissants arômes doux et fruités. Utilisation:...
Ingrédients: cannelle, gingembre, cardamome noire, poivre, clou de girofle Utilisation: Faire frémir le mélange dans du lait (3min. environ 90°C) et laisser infuser 5 à 10 minutes hors du feu. Filtrer le dépôt à souhait avant de servir. 1c.c/ tasse Elaboré en Suisse Prix: 12.-/les 100 g
Ingrédients : Eau, poissons de roche (congre, rascasse, grondin) (27,2%), concentré de tomate, oignons, poireaux, fenouil, huile d’olive vierge extra, céleri, fécule de pomme de terre, sel, ail, herbes provençales et origan (0,4%), anchois, épices.Allergènes : poissons, céleri, anchoisPoids net (g) : 400 100 g CHF 1.80 Origine : France
Ingrédients : Huile de tournesol, eau, poissons, jaune d’œuf (jaune d’œuf, sel fin), concentré de tomate, vinaigre d’alcool, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, conservateur: sulfite acide de sodium), fécule de pomme de terre, sel, oignons, ail, épices, épaississant : farine de guar.Allergènes : poissons, œuf, moutarde, sulfitesPoids net...
Ingrédients: sucre brut noir de canne(Colombie), sel, poivre, piment, paprika fumé, herbes de Provence. Utilisation: brochettes et côtelettes d'agneau, poissons grillés, pomme de terre au four. Prix: 12.- / les 100 g.
Notes fraîches et gourmandes rappelant le cédrat et les pelures de mandarines.. Utilisation: viandes, poissons, sauces, pizza, légumes, marinade etc... Origine: Putumayo, Colombie. Prix: 22.-/les 100 g.
Ingrédients : Filets de sardines (43%), huile d’olive vierge extra, eau, câpres (10%), jaune d’œuf, tomates (5%), ail, oignons, concentré de tomate (2%), fécule de manioc, plantes aromatiques, extrait de levure, poudre de tomate, sel, épices.Allergènes : sardines, œufPoids net (g) : 60 / 100 g CHF 8,67 Origine : France
Ce poivre vert fermenté au goût envoûtant est encore tendre en bouche. D'une profondeur aromatique inégalable, il convient parfaitement pour une sauce au poivre vert ou simplement en topping sur une belle pièce de viande. Origine: Cambodge, Kampot Prix: CHF 30/ 100g
Alternative saine au sel blanc, le sel rose de l'Himalaya est riche en oligo-éléments comme le magnesium, le manganèse, le silicium, etc.. Sa composition, différant de celle du sel de mer, lui apporte un goût plus complexe et plus intense. Convient pour moulin à sel. Origine: Népal /Pakistan Prix: 6.-/les 100g
Utilisation: salades, viandes blanches, poissons, desserts, pâtisseries, confitures, entrées Prix: 16.-/les 100g.
Ingrédients: baie rose, pomme, citronnelle, feuilles de framboise, cannelle, coriandre, camomille, rose. Prix: 12.-/les 100 g.
Ingrédients : Thon blanc Germon (35%), olives noires (18,5%), jaune d’œuf, huile d’olive vierge extra, câpres (9,7%), eau, sel, plante aromatique, épice. «Malgré l’attention apportée, des noyaux et brisures de noyaux d’olives peuvent être présents.»Allergènes : thon, œufPoids net (g) : 60 100 g CHF 7.16 Origine : France
Ingrédients : Thon blanc germon (72%), huile d’olive vierge extra (19%), eau, ail (3,2%), plante aromatique, poivre, épaississant : farine de guar.Allergènes : thonPoids net (g) : 160 100 g CHF 6.12 Origine : France
L'un des trésors les plus précieux du monde du thé, provenant des montagnes du sud-est de la Chine. Les feuilles les plus fines et les plus jeunes des meilleures qualités de thé vert constituent la base de cette rareté. Selon d'anciennes traditions, les feuilles fraîches et encore humides sont mélangées jusqu'à six fois avec des fleurs de jasmin fraîches...
Mélange d’épices utilisé au Moyen Orient pour parfumer les viandes, les légumes, les riz sautés, etc.. on peut y ajouter des pétales de roses. Ingrédients: cardamome, cannelle, muscade, cumin. Prix: 12.-/les 100 g.
Ingrédients: cannelle, honeybush, grué de cacao, fenouil, girofle, moringa, lavande, poivre noir Prix: 12.-/les 100 g.
Ingrédients : Thon blanc Germon (43%), eau, crème (lait), huile de tournesol, jaune d’œuf, huile d’olive vierge extra, extrait de thon, basilic (1,5%), concentré de tomate, fécule de manioc, extrait de levure, sel, sucre, algues (wakamé), épices.Allergènes : thon, lait, œufPoids net (g) : 60 100 g CHF 6,67 Origine : France
Ingrédients : Filets de lieu (54%), huile d'olive vierge extra, eau, oignons, jaune d'oeuf, moutarde (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), fécule de manioc, algues, jus de citron, zeste de citron, sel, oignons fumés rissolés, épices dont baies de Sichuan (0,09%), extrait de levure, plante aromatique.Allergènes : lieu, œuf, moutardePoids net...
Notes gourmandes évoquant le yaourt, l'angélique et les agrumes. A la mouture se dégagent également des notes de menthol et d'eucalyptus. Le piquant se révèle progressivement. Utilisation: viandes, os à moelle,légumes, etc... Origine: Putumayo, Colombie. Prix: 22.-/les 100 g.
Ingrédients : Thon blanc germon, huile d’olive vierge extra (24%), grains de poivre vert (2,4%), sel.Allergènes : thonPoids net (g) : 160 / 100g CHF 6.12Poids net égoutté (g) : 120 Origine : France
Ingrédients: SESAME, sel, sucre, exhausteurs de goût E621 et E635, 2.05% arôme wasabi (contient de la gomme arabique), chlorelle Origine: Japon Prix: CHF 20/ 100g
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