A utiliser entière ou moulue dans les marinades, vinaigrettes et condiments. Egalement pour viandes grillées, sauces, rouille et la cuisine indienne.
Origine: Egypte
Prix: 8.-/les 100g.
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Date de disponibilité:
Notes gourmandes évoquant le yaourt,...
Utilisation: pâtisseries, desserts, vin chaud,...
Utilisation: Pâtisseries, pains...
Poivre d'une saveur fruitée et épicée avec une...
Utilisation : dans les sauces à base de crème,...
Ingrédients: sel, poivre noir, oignon, arôme...
Ingrédients: cumin, anis, ajowan, fenugrec,...
Le macis est l'enveloppe qui entoure la noix de...
Ingrédients: aneth, persil, baies roses,...
Très présent dans les cuisines de l'Inde, de...
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