Le poivre de Selim, xylopia aethiopica, grâce à son parfum de citronnelle, de cacao et d'herbes fumées, se marie agréablement aux plats d'automne et aux potées d'hiver. Il apprécie aussi la compagnie des carottes, choux-fleurs, choux verts, céleri-rave, panais, potirons et pomme de terre.
Origine: Côte d'Ivoire.
Prix: 16.-/les 100 g.
Ce produit n'est plus en stock
Date de disponibilité:
Xylopia aethiopica, le poivre de Guinée ou Kili, est une espèce d'arbres persistants de la famille des Annonaceae dont les fruits séchés sont utilisés comme épice. Ce faux poivre posséde des saveurs rappelant le cubèbe.
Poivre très aromatique au piquant épicé....
Arôme fin, frais et puissant. Utilisation:...
la saveur du piment et du poivron mélangé....
Cannelle sauvage moulue au parfum magnifique,...
Utilisation: rappelle le thym et le cumin, pour...
Ingrédients: sel, piment, paprika, romarin,...
Ce poivre possède certaines ressemblances...
Utilisation: pour tous les types de cuisine....
Ce sel de rivière unique au monde provient des...
Ingrédients : Thon blanc germon (72%), huile...
Réalisé par webromand.ch