Ingrédients: curcuma, coriandre, baie rose, gingembre, cumin, cannelle, combawa, poivre, girofle, cardamome, poivre de Jamaïque, sucre roux, paprika, muscade, pétale de rose.
Utilisation: tajines de viandes ou de légumes.
Prix: 10.-/les 100 g.
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Mélange Tajine
Ingrédients: curcuma, coriandre, baie rose, gingembre, cumin, cannelle, combawa, poivre, girofle, cardamome, poivre de Jamaïque, sucre roux, paprika, muscade, pétale de rose.
Utilisation: tajines de viandes ou de légumes.
Prix: 10.-/les 100 g.
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Une saveur boisée, légèrement acidulée et moins...
Utilisation: porc, poulet, canard, poireaux,...
Le macis est l'enveloppe qui entoure la noix de...
Le parfum du paprika doux avec une légère...
Appelé aussi poivre Ketshu, superbe poivre au...
Ingrédients: oignon, piment doux et fort,...
Ingrédients: basilic, tomate, sel, paprika,...
Très présent dans les cuisines de l'Inde, de...
Saveur douce, fruitée, aromatique et légèrement...
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