Alternative saine au sel blanc, le sel rose de l'Himalaya est riche en oligo-éléments comme le magnesium, le manganèse, le silicium, etc.. Sa composition, différant de celle du sel de mer, lui apporte un goût plus complexe et plus intense.
Origine: Népal, Pakistan.
Prix: 6.-/les 100g
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Date de disponibilité:
Ingrédients: Sel de l'ìle de Ré, vin(Merlot,...
Ingrédients : Filets de maquereaux (67%),...
Salar de Uyuni, au sud-ouest de la Bolivie,est...
Le thé grec des montagnes ou « Tsai Vounou »...
Ingrédients: curcuma, coriandre, baie rose,...
Plus fruité et moins piquant que le poivre...
Utilisation: salades, viandes blanches,...
Ingrédients: citronnelle, piment long doux...
Ingrédients : Sardines (70%), huile d'arachide...
Pour goulasch, ragoût, poulet, viandes...
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