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Macis ou Fleur de Muscade Vergrößern

Gemahlene Macis oder Muskatblüte

Muskatblüte ist die Hülle, die die Muskatnuss umgibt. Sie hat einen intensiveren und raffinierteren Duft und wird auf die gleiche Weise verwendet. Sie aromatisiert Fisch-, Geflügel- und Kalbsgerichte sowie Nudelgerichte. Schmeckt gut in Eintöpfen, Eierspeisen, Soßen und Pürees.

Herkunft: Indonesien.

Preis: 16.-/pro 100g.

CHF 8,00 inkl. MwSt.

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