Cannelle du Cambodge, au parfum rond et puissant pour vos pâtisseries, crèmes, compotes, riz, etc..
Prix: 14.-/les 100 g.
Origine: Kampot, Cambodge.
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Le Cinnamomum tamala est un arbre de taille modérée qui pousse sous les latitudes tropicales et subtropicales d'Himalaya ; il est récolté à l'état sauvage dans la région de Chure au Népal à une altitude voisine de 1500 m.
Ingrédients: citronnelle, piment long doux...
Ingrédients: curcuma, graine de moutarde,...
Grain d'une grosseur exceptionnelle,...
Utilisation: tisanes, marinades, salades, porc,...
Poivre haut de gamme. Le poivre de Tasmanie est...
Utilisation: vins chauds, recettes de poires et...
piment fort! pour viandes, sauces, légumes,...
Poivre surprenant au nez d'une extrême...
Ingrédients: curcuma, cumin, poivre, coriandre,...
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