Baharat

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  Baharat

  Mélange d'épices utilisé au Moyen-Orient pour parfumer les viandes, les poissons, les riz sautés et les légumes. On peux y rajouter des pétales de roses, des pistaches, des dattes,,

  Ingrédients: poivre, muscade, macis, cumin, girofle, cardamome, cannelle, paprika, coriandre, écorce de citron, poudre de mangue verte.

  Prix: 14.-/les 100 g.

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