Ingrédients: Sel de l'ìle de Ré, vin(Merlot, Cabernet), épices et aromates.
Utilisation: fromages, foie gras, poissons, purée de légumes, pot-au-feu, sauces, côte de bœuf...
Prix: 11.-/ les 100g.
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Utilisation: infuser dans l'huile pour colorer...
pour pâtes, sauces, salades, ragoûts,...
S'utilise entière, rissolée dans les plats...
Saveur douce, très agréable en bouche. On...
Le macis est l'enveloppe qui entoure la noix de...
Appelé aussi poivre Ketshu, superbe poivre au...
Il s'agit du même poivre que le Voatsiperifery...
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