Ce sel de rivière unique au monde provient des Andes Péruviennes. L´eau d´une source fortement saline à près de 3500 m d'altitude est dirigée vers quelques 1500 bassins en forme de terrasse où il est récolté. S'utilise comme une fleur de sel.
Prix: 9.-/ les 100 g.
Origine: Pérou.
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Pour goulasch, ragoût, poulet, viandes...
Ingrédients: curcuma, coriandre, cumin, poivre,...
Ingrédients: piment rouge, écorce de mandarine...
Tisane rafraîchissante et digestive. Prix:...
Utilisation: pâtisseries, pains, salades,...
Ingrédients: sel, poivre noir, oignon, arôme...
Ingrédients: paprika, thym, origan, poivre...
Ingrédients: oignon, poivre cubèbe, poivre...
Epice douce présente dans toutes les cuisines...
A utiliser entière ou moulue dans les...
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