Ingrédients: coriandre, ail, curcuma, persil, oignon, fleur de sel, sel fumé, poivre de Tellichery, thym, poivre de Jamaïque, tomate, noix de muscade.
Utilisation: pour assaisonner les patates douces, aussi les pommes de terre, les oeufs, etc...
Prix: 10.- / les 100 g.
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Appelée aussi lemon-grass, on peut l'utiliser...
A utiliser à la place des oignons frais....
Pour goulasch, ragoût, poulet, viandes...
Poivre de caractère cueilli à maturité optimale...
Utilisation: pâtisseries, desserts, vin chaud,...
Ingrédients: coriandre, poivre, sucre, ail,...
Ingrédients: sucre de canne brut, sucre de...
Ingrédients: curcuma, coriandre, cumin, poivre,...
Notes gourmandes évoquant le yaourt,...
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