Composition : coco, arachides,
sucre de coco, sel de Camargue,
poivre noir Malabar, Kudam Puli
(tamarinier),cardamone
verte, coriandre, gingembre jeune,
cannelle cassia, écorce de combawa,
cumin noir, galanga,
piment Jalapeno rouge, piment de
Kampot, oignon, ail, fenugrec, macis,
citronnelle, ail fumé, badiane, laurier.
Utilisation: curry de viandes, légumes.
Prix: 15.-/les 100 g.
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Date de disponibilité:
Le Chana masala, aussi connu sous le nom de chole masala est un mets populaire des cuisines indienne et pakistanaise. Son ingrédient principal est le pois chiche (nommé chana ou kabuli chana en hindi et ourdou). Il est relativement sec et épicé avec une note d'agrumes aigre. Les chholay sont vendus comme collation dans les rues en Inde et au Pakistan.
Le macis est l'enveloppe qui entoure la noix de...
Son goût très intense et doux à la fois révèle...
Sel de mer non raffiné dont on a ajouté une...
Ingrédients: cannelle, girofle, poivre blanc,...
Ingrédients: sel, sésame, coriandre, ail,...
Ingrédients: ciboulette, ail, coriandre,...
Tisane énergétique et stimulante sans caféine....
Ingrédients: curcuma, coriandre, cumin, graines...
Le parfum du paprika doux avec une légère...
Ingrédients: coriandre, ail, curcuma, persil,...
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