Aucun produit
Meilleures ventes
-
Poivre de Kampot noir
Son goût très intense et doux à la fois révèle des notes fleuries...
CHF 11,00 -
-
-
Follow us on facebook
Meilleures ventes
-
CHF 12,50Poivre de Kampot rouge
Poivre haut de gamme aux puissants arômes doux et fruités. Utilisation: viandes rouges grillées, marinades, légumes et desserts. Délicieux sur des crevettes caramélisées. Origine: Cambodge. Prix: 25.-/les 100 g.
CHF 12,50 -
CHF 6,00Citronnelle de Thailande
Appelée aussi lemon-grass, on peut l'utiliser dans la cuisine asiatique, les marinades, les poissons, les fruits de mer, la volaille et pour la préparation de sorbets. Utilisation: se marie avec le gingembre, la noix de coco, l'ail, l'échalote et le piment pour les marinades de poissons et de viandes. En tisane désaltérante également. Origine: Thailande...
CHF 6,00 -
CHF 4,50Sumac
Epice fruitée au goût acide mais délicat. Utilisation: cuisine du moyen-orient, brochettes de viande rouge, marinades, salades, fruits de mer et poissons, farces, riz et légumes, etc.. Origine: Népal. Prix: 9.-/les 100g.
CHF 4,50 -
CHF 5,00Graines pour salade
Ingrédients: graines de courge, de tournesol, de sarrasin et de sésame. Prix: 5.-/les 100g.
CHF 5,00 -
CHF 7,00Persillade au piment d'Espelette
Ingrédients: échalote, oignon, persil, tomate, piment d'Espelette. Utilisation: légumes, viandes, entrées, salades, poissons et crustacés. Prix: 14.-/les 100g.
CHF 7,00 -
CHF 5,00Mélange salade antillaise
Ingrédients: ciboulette, ail, coriandre, gingembre, sésame blanc, colombo. Utilisation: salades et entrées. Prix: 10.-/les 100g.
CHF 5,00 -
CHF 5,00Epices pour sauce tomate
Ingrédients: origan, échalote, ail, thym, basilic, oignon, céleri, laurier, poivre, paprika, sucre, muscade, girofle. Prix: 10.-/les 100g.
CHF 5,00 -
CHF 5,50Chicken curry masala Nepal
Ingrédients: gingembre, girofle, cannelle, macis, muscade, poivre noir, laurier, oignon, cardamome noire, cumin, coriandre, cardamome verte, curcuma, ail, poivre long. Mélange élaboré au Népal. Utilisation: poulet au curry. Prix: 11.-/les 100 g.
CHF 5,50 -
CHF 4,50Zaatar
Ingrédients: sumac, sésame doré, sésame blanc, sésame noir, thym, sel. Utilisation: assaisonnement de table, viandes, nappage du pain avec de l'huile. Prix: 9.-/les 100 g.
CHF 4,50 -
CHF 6,00Vata Ayurveda
Tisane rafraîchissante et vitalisante. Ingrédients: cannelle, réglisse, gingembre, fenouil, cardamome, zeste d'orange. Utilisation: laisser infuser 5 à 10 minutes. Prix: 12.-/les 100 g.
CHF 6,00 -
CHF 6,00Cannelle Tamala
Cannelle en poudre au parfum magnifique, pour vos pâtisseries, crèmes, compotes, riz, etc.. Prix: 12.-/les 100 g.
CHF 6,00 -
CHF 3,50Moutarde jaune
A utiliser entière ou moulue dans les marinades, vinaigrettes et condiments. Egalement pour viandes grillées, sauces, rouille et la cuisine indienne. Origine: Népal. Prix: 7.-/les 100g.
CHF 3,50 -
CHF 4,25Tomate flocons
pour pâtes, sauces, salades, ragoûts, hors-d'oeuvres et pizza. Prix: 8.50/les 100g.
CHF 4,25 -
CHF 5,00Ail semoule
A utiliser pour parfumer tous les plats, plus digeste que l'ail frais. Origine: Népal. Prix: 10.-/les 100g.
CHF 5,00 -
CHF 5,00Mélange pasta
Ingrédients: piment niora, piment fort, ail, basilic, origan. Utilisation: faire revenir à feu doux dans de l'huile d'olive, du beurre ou des tomates concassées, mélanger aux pâtes. Excellent aussi dans le fromage frais. Prix: 10.-/les 100g.
CHF 5,00 -
CHF 5,50Citron poudre
Utilisation: salades, viandes blanches, poissons, desserts, pâtisseries, crêpes, entrées, etc.. Prix: 11.-/les 100g.
CHF 5,50 -
CHF 4,00Cumin moulu
Utilisation: pour tous les types de cuisine. Origine: Népal. Prix: 8.-/les 100g.
CHF 4,00 -
CHF 9,00Tonka fève
Utilisation: s'utilise comme la noix de muscade. Avec son parfum de vanille et d'amande, la fève tonka se marie bien aux desserts, à la crème brûlée, compotes, purées de pommes de terre, etc.. Prix: 18.-/les 100g.
CHF 9,00 -
CHF 8,00cardamome verte
Epice merveilleusement aromatique, elle agrémente les plats de riz, currys et desserts. Aussi dans les bouquets garnis, pains d'épices, gelées de pomme. Origine: Népal. Prix: 16.-/les 100g.
CHF 8,00 -
CHF 7,00Garam masala saffron Nepal
Ingrédients: carvi, macis, cassia, girofle, cardamome verte, cardamome noire, badiane, muscade, cannelle, gingembre, poivre noir, poivre blanc, poivre long, safran. Mélange élaboré au Népal. Utilisation: viandes, plats exotiques. Prix: 14.-/les 100 g.
CHF 7,00
Réalisé par webromand.ch
