Fruchtiger und weniger scharf als schwarzer Pfeffer.
Verwendung : Steak, Geflügel, Wild, Gegrilltes, exotische Saucen, Terrinen, Fisch und Essig.
Herkunft: Indien.
Preis: 10.-/pro 100 g.
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Verwendung: Bouquet garni, Lebkuchen, Gebäck,...
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