Poivre haut de gamme. Le poivre de Tasmanie est un faux poivre (tasmania lanceolata) très étonnant. Il développe une saveur unique, douce très agréable puis chaude. sur un steak ou une salade de crudité.
Utilisation: viandes rouges, fruits de mer, poissons, foie gras, salade de crudités, compotes de pommes, tartes aux fraises et desserts.
Origine: Tasmanie.
Prix:42.-/les 100g
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Utilisation: bouquet garni, pain d'épices,...
Saveur douce, très agréable en bouche. On...
Un piquant très doux et un parfum de...
Appelé aussi poivre Ketshu, superbe poivre au...
Plus fruité et moins piquant que le poivre...
Une saveur boisée, légèrement acidulée et moins...
Ingrédients: curcuma, coriandre, cumin, poivre,...
Utilisation: salades, viandes blanches,...
Utilisation: vins chauds, recettes de poires et...
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