Un sublime poivre sauvage haut de gamme, récolté à la main, n'ayant subit aucun traitement.
Piquant léger mais tenace avec une saveur boisée, des notes de fruits, d'agrumes et de fleur.
Utilisation: viandes rouges, porc, agneau, foie gras, salade de fruits rouges et moelleux au chocolat.
Origine: Madagascar.
Prix: 22.-/les 100 g.
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Date de disponibilité:
Ingrédients : Thon blanc germon (45%), huile...
Le basilic séché et haché s'associe...
Poivre très aromatique au piquant épicé....
Ingrédients: Sel de l'ìle de Ré, vin(Merlot,...
Plus fruité et moins piquant que le poivre...
Une saveur boisée, légèrement acidulée et moins...
Notes gourmandes évoquant le yaourt,...
Ingrédients: curcuma, anis vert, cumin,...
Mélange d'épices pour une délicieuse infusion...
Utilisation: pour tous les types de cuisine....
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