Un sublime poivre sauvage haut de gamme, récolté à la main, n'ayant subit aucun traitement.
Piquant léger mais tenace avec une saveur boisée, des notes de fruits, d'agrumes et de fleur.
Utilisation: viandes rouges, porc, agneau, foie gras, salade de fruits rouges et moelleux au chocolat.
Origine: Madagascar.
Prix: 22.-/les 100 g.
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Date de disponibilité:
Ingrédients: graines de courge, de tournesol,...
Plus fruité et moins piquant que le poivre...
Ingrédients: ciboulette, ail, coriandre,...
Utilisation : pour accommoder les viandes,...
Ingrédients: basilic, tomate, sel, paprika,...
Le tzatzíki (en grec moderne τζατζίκι, prononcé...
Ingrédients: cumin, anis, ajowan, fenugrec,...
Ingrédients: cannelle, gingembre, girofle,...
Ingrédients: curcuma, coriandre, cumin, poivre,...
Ingrédients : Piment, tomate, paprika, cumin,...
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